KANATLI ET ÜRÜNLERİ ÜRETİMİNDE YENİLİKÇİ FORMÜLASYON YAKLAŞIMLARI FARKLI TEKNOLOJİLERLE ÜRETİLEN TAVUK ETİ ÜRÜNLERİNDE FOSFAT ALTERNATİFİ BİLEŞENLERİN KULLANIMININ ARAŞTIRILMASI
Projeler > Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje · 2015
Yazarlar: Burcu ÖZTÜRK KERİMOĞLU, Fatma Meltem SERDAROĞLU
2015-2018, Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, AR-GE Projesi, Tamamlandı