Yüksek Lisans
Yaptığı tezler > Yüksek Lisans · 1991
Yazarlar: Sibel KARAKAYA
1991, Mikrodalga fırında pişirmenin gıdaların besin değerine etkisi açısından elektrikli fırında pişirme yöntemiyle karşılaştırılması, Ege Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği (Yl), Türkiye