İzmir Bölgesinden Alınan Farklı Tulum Peynir Örneklerindeki Mikrobiyal Floranın Belirlenmesi

Conference paper > Full Text · 2010

Authors: BURÇİN SAYGILI, DENİZ EROĞLU, BURCU ÇERÇİ, CANER VURAL, Özer KINIK, Oktay YERLİKAYA, ASLI AKPINAR, Güven ÖZDEMİR, Didem AKSU

20. Ulusal Biyoloji Kongresi (Uluslararası Katılımlı), Turkey, Denizli, International, Poster, Full Text, 2010-