2-Faz Zeytin Pirinasının Değerlendirilmesinde Kurutmanın Önemi
Makaleler > Derleme · 2017
Yazarlar: Ulaş BAYSAN, MEHMET KOÇ, Figen ERTEKİN
. Turkish Journal of Agriculture- Food Science and Technology, Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknolojisi Dergisi, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, Scopus, 2017, cilt 5, ss 103-112