Kefir üretiminde bitkisel lif kullanımı
Yönetilen tezler > Yüksek Lisans · 2011
Yazarlar: Özer KINIK
2011, Yüksek Lisans, Ege Ünıversıtesı, Türkiye, CANSU DEMİR
Yönetilen tezler > Yüksek Lisans · 2011
Yazarlar: Özer KINIK
2011, Yüksek Lisans, Ege Ünıversıtesı, Türkiye, CANSU DEMİR