Bazı kuru baklagillerin oligosakkarit içerikleri üzerine pişirme ve çimlendirmenin etkisi

Yönetilen tezler > Yüksek Lisans · 2009

Yazarlar: Sibel KARAKAYA

2009, Yüksek Lisans, Ege Ünıversıtesı, Türkiye, ÖZGE TÜRK

Detay görüntüle