Fatty Acid and Mineral Levels in Van Otlu (Herby) Cheese Collected from Southeastern of Turkey

Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2012

Yazarlar: Ayşe Demet Karaman, A. KEMAL SECKIN, Nayil DİNKÇİ, Ayşe Sibel AKALIN

6. IDF Cheese Ripening and Technology Symposium, Amerika Birleşik Devletleri, Uluslararası, Poster, Tam Metin Bildiri, 2012-, ss 123-124

Detay görüntüle