Gıda matriksi ve eksipiyan gıdanın karotenoid biyoerişilebilirliği üzerine etkisinin incelenmesi

Yönetilen tezler > Yüksek Lisans · 2017

Yazarlar: Sibel KARAKAYA

2017, Yüksek Lisans, Ege Ünıversıtesı, Türkiye, BİRGÜL HIZLAR

Detay görüntüle