Et ve et ürünlerinde biyojen aminler

Articles > Article · 1997

Authors: Fatma Meltem SERDAROĞLU, Gülen TURP

E.Ü. Mühendislik Fakültesi Dergisi, Seri:B, Gıda Mühendisliği, Other Refereed National Journals, National, 1997, vol 15, pp 163-171

View details