Türkiye’ deki ekonomik kabuklu su ürünlerinin kondüsyon indeksleri ve kimyasal kompozisyonları

Conference paper > Summary Text · 1997

Authors: Aynur LÖK, Şükran ÇAKLI, Serpil SERDAR, HÜNKAR DUYAR

II. Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Workshop’97, Turkey, İstanbul, National, Verbal, Summary Text, 1997-, pp 1-1