Gıdalarda Bira Mayşe Atığı (Brewers Spent Grain) 'nın değerlendirilmesi

Book chapter > Chapter Other Book · 2022

Authors: ÖZLEM YÜNCÜ, Hülya Serpil Kavuşan, Fatma Meltem SERDAROĞLU

Sürdürülebilir Gıda Sistemleri Üzerine Araştırmalar, Chapter Other Book, Sidaş Medya, National, 2022