CARİGNANE ŞARABINDA POLİFENOLLERİN STABİLİTESİNİ ETKİLEYEN FAKTÖRLERİN BELİRLENMESİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

Supported projects > TÜBİTAK Project · 1998

Authors: Hatice KALKAN YILDIRIM

1998-2000, TÜBİTAK Project, R & D Project, Completed