İnülin ve Oligofruktozun fonksiyonel gıda olarak önemi ve sağlık üzerine etkisi
Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2003
Yazarlar: Pınar BALKIR, A. KEMAL SECKIN
Süt Endüstrisinde Yeni Eğilimler Sempozyumu, Türkiye, İzmir, Ulusal, Sözlü Sunum, Tam Metin Bildiri, 2003-, ss 245-251