İzmir ili piyasasında satışa sunulan sucukların fiziksel ve kimyasal kalite parametrelerinin incelenmesi
Bildiriler · 2015
Yazarlar: Fatma Meltem SERDAROĞLU, Burcu ÖZTÜRK KERİMOĞLU, ASLI ZUNGUR BASTIOĞLU, NACAK BERKER
İç Anadolu Bölgesi 2. Tarım ve Gıda Kongresi, Türkiye, Ulusal, 2015-2015