Çiya tohumu ve çimlendirilmiş tane ve filizler ile zenginleştirilmiş yoğurdun in vitro sindirim sonrasında protein profilinin belirlenmesi
Yönetilen tezler > Yüksek Lisans · 2019
Yazarlar: Sibel KARAKAYA
2019, Yüksek Lisans, Ege Üniversitesi, Türkiye, MERVE EDA EKER