Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAH) In Beef Doner Kebabs Cooked In Different Cooking Parameters In An Electric Doner Machine

Bildiriler > Özet Bildiri · 2022

Yazarlar: Gülen TURP, Berna Çapan, Gamze Sel, Mert Şener, Barış Oğuz GÜRSES, Gökhan GÜRLEK

AGROSYM 2022, İzlanda, Jahorina, Uluslararası, Poster, Özet Bildiri, 2022-2022, ss 1-2

Detay görüntüle