Farklı bölgelere ait Ayvalık ve Memecik çeşitlerinden elde edilen natürel zeytinyağlarının lezzet profili analizi

Makaleler > Tam Makale · 2011

Yazarlar: ARINC KAFTAN, Yeşim ELMACI

AKADEMİK GIDA, Uluslararası, Cab Abstracts, 2011, cilt 9, ss 12-16

Detay görüntüle