Dondurarak Kurutma Yöntemi ile Taflan (Karayemiş) (Prunus laurocerasus L.) Meyvesinin Kurutulması ve Örnek Gıda Sisteminde Denenmesi
Advising theses > Postgraduate · 2018
Authors: Safiye Nur DİRİM
2018, Postgraduate, Ege Ünıversıtesı, Türkiye, MERYEM TALİH