Bazı Turunçgillerde Elektroplazmoliz Uygulamasının Verim ve Kalite Özellikleri Üzerine Etkisi
Bildiriler > Özet Bildiri · 2012
Yazarlar: Taner BAYSAL, Ahsen RAYMAN ERGÜN, TUĞBA BALMUMCU, BERKAN İLKER BAKİ
Türkiye 11. Gıda Kongresi, Kıbrıs (KKTC), Hatay, Ulusal, Poster, Özet Bildiri, 2012-2012, ss 353-