Triticum Durum Buğdayı Öğütme Ürünü İrmik ve İrmikaltı Ununun Bazı Niteliklerinin Belirlenmesi

Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 1993

Yazarlar: S.SEZGİN ÜNAL, Ünsal Çakmaklı, ÇAĞLA ÖZER, Ömer Kemal KEMAHLIOĞLU

Makarnalık Buğday ve Mamulleri Sempozyumu, Türkiye, Ankara, Ulusal, Sözlü Sunum, Tam Metin Bildiri, 1993-, ss 581-585

Detay görüntüle