Kekik, fesleğen ve sarımsak oleoresinlerinin domates sosunda B. coagulans bakterisine antimikrobiyal etkilerinin belirlenmesi

Bildiriler · 2018

Yazarlar: Ahsen RAYMAN ERGÜN, Taner BAYSAL

6. Gıda Güvenliği Kongresi, Türkiye, Ulusal, Poster, 2018-2018

Detay görüntüle