Sardalya (Sardina pilchardus) İçerikli Cips Üretimi ve Raf Ömrünün Tespiti

Bildiriler > Özet Bildiri · 2015

Yazarlar: Mehmet Tolga DİNÇER, HÜLYA SARGİN, ARZU BURCU YAVUZ, M ÇAĞIL ÜÇOK, Burçak Pir

18. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Türkiye, İzmir, Ulusal, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2015-, ss 114-114