Aromalı yoğurt üretiminde soya sütünden yararalanmaolanakları üzerine bir araştırma

Makaleler > Tam Makale · 1994

Yazarlar: Özer KINIK, NECATİ AKBULUT

EÜZF Dergisi, Hakemli Üniversite Dergisi, Ulusal, 1994, cilt 31, ss 131-138

Detay görüntüle