Atık ekmekten Gluconacetobacter xylinus ile mikrobiyal selüloz üretimi

Bildiriler > Özet Bildiri · 2023

Yazarlar: Mehmet Yekta GÖKSUNGUR, Büşra Çetinkaya, Alara Alıcı, Merve Yılmaz

1. Ulusal Gıda Bilimi ve Teknolojisinde Yenilikçi Yaklaşımlar Kongresi, Türkiye, İzmir, Ulusal, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2023-2023, ss 28-29