Ohmik Kızılötesi Isıtma Sisteminin Kurulumu Performans Değerlendirmesi ve Köfte Pişirilmesinde Kullanımının Bazı Kalite Özelliklerine Etkisinin İncelenmesi 1001 Araştırma Projesi Proje No 110O068
Supported projects > TÜBİTAK Project · 2010
Authors: Gülen TURP
2010-2013, TÜBİTAK Project, R & D Project, Completed