Türk Kahvesinin Karakteristik Lezzetini Oluşturan Uçucu Bileşenlerin GC MS ve Lezzet Profili Analizi Tekniği ile Belirlenmesi

Supported projects > Higher Education Institutions Supported Project · 2009

Authors: Yeşim ELMACI, Jülide Kıvançlı

2009-2011, Higher Education Institutions Supported Project, R & D Project, Completed

View details