Ceviz ve Aspir Yağları ile Formüle Edilen Dana Burger Köftelerinin Özellikleri Üzerine Farklı Pişirme Yöntemlerinin Etkilerinin İncelenmesi

Supported projects > Higher Education Institutions Supported Project · 2021

Authors: Gülen TURP

2021-2022, Higher Education Institutions Supported Project, R & D Project, Completed

View details