Ceviz ve Aspir Yağları ile Formüle Edilen Dana Burger Köftelerinin Özellikleri Üzerine Farklı Pişirme Yöntemlerinin Etkilerinin İncelenmesi
Projeler > Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje · 2021
Yazarlar: Gülen TURP
2021-2022, Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, AR-GE Projesi, Tamamlandı