Çiğ Süt Peynirlerinin Mikrobiyolojik Açıdan Yararları ve Yol Açtığı Riskler

Bildiriler · 2016

Yazarlar: ECEM AKAN, Oktay YERLİKAYA, Özer KINIK, ASLI AKPINAR, Harun Raşit UYSAL

12. GIDA KONGRESİ, Türkiye, Ulusal, 2016-2016

Detay görüntüle