Probiyotik yoğurt üretiminde pirinç sütü kullanımı
Yönetilen tezler > Yüksek Lisans · 2012
Yazarlar: Özer KINIK
2012, Yüksek Lisans, Ege Ünıversıtesı, Türkiye, AYDIN ERDEM UZUNER
Yönetilen tezler > Yüksek Lisans · 2012
Yazarlar: Özer KINIK
2012, Yüksek Lisans, Ege Ünıversıtesı, Türkiye, AYDIN ERDEM UZUNER