Peynirlerde bozulmaya neden olan mayaların konvansiyonel testler ve ITS-PCR ile karakterizasyonu

Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2008

Yazarlar: Hüsniye Tansel YALÇIN, FÜSUN BAHRİYE UÇAR, EBRU UYAR, A DENIZCI

19.Ulusal Biyoloji Kongresi, Türkiye, Trabzon, Ulusal, Poster, Tam Metin Bildiri, 2008-, ss 190-190

Detay görüntüle