Midye Dolma Hazırlanışı ve Buzdolabı Koşullarında (5±1oC) Raf Ömrünün Tespiti

Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2012

Yazarlar: Berna KILINÇ, G. SURENGIL

11. Ulusal Gıda Kongresi, Türkiye, Hatay, Ulusal, Poster, Tam Metin Bildiri, 2012-, ss 129-129