Biber Püresi Üretiminde Elektriksel Ön işlem Uygulaması
Bildiriler > Özet Bildiri · 2012
Yazarlar: Taner BAYSAL, HAMZA BOZKIR, Ahsen RAYMAN ERGÜN, ÖZGE TAŞTAN
11. Gıda Kongresi, Kıbrıs (KKTC), Hatay, Ulusal, Poster, Özet Bildiri, 2012-2012, ss 350-350