Modifiye Atmosfer Paketlemenin Lor Peynirinin Raf Ömrü Üzerine Etkisi

Conference paper > Full Text · 2014

Authors: DİDEM EKİN, Gülfem ÜNAL, A. SIBEL AKALIN

4.Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Turkey, Adana, National, Verbal, Full Text, 2014-, pp 422-425