Mikrobiyal Bir Polisakkarit : Pullulan
Makaleler > Derleme · 2008
Yazarlar: SEVAL DAĞBAĞLI, Ulgar GÜVENÇ, Mehmet Yekta GÖKSUNGUR
Akademik Gıda, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, 2008, cilt 6, ss 42-48
Makaleler > Derleme · 2008
Yazarlar: SEVAL DAĞBAĞLI, Ulgar GÜVENÇ, Mehmet Yekta GÖKSUNGUR
Akademik Gıda, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, 2008, cilt 6, ss 42-48