Türk kahvesinin karakteristik lezzetinin lezzet profili analizi tekniği ile belirlenmesi
Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2013
Yazarlar: JULIDE KIVANCLI, Yeşim ELMACI
TGDF Gıda Kongresi 2013, “Yüzüncü Yıla On Kala”, Türkiye, Antalya, Ulusal, Poster, Tam Metin Bildiri, 2013-, ss 1-1