BORNOVA MİSKETİ ÜZÜM ÇEŞİDİNDEN DÖMİSEK VE CARİGNANE ÜZÜM ÇEŞİDİNDEN SEK ŞARAP ÜRETİMİNDE FARKLI MAYALARIN KALİTEYE ETKİSİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
Supported projects > Higher Education Institutions Supported Project · 1993
Authors: Nihat Aktan, Hatice KALKAN YILDIRIM
1993-1995, Higher Education Institutions Supported Project, R & D Project, Completed