Boz Tipi antep fıstıklarının lezzeti Uçucu bileşenlerin izolasyonu konsantrasyonu ve duyusal tanımlayıcı analizler için yeni çok amaçlı teknolojilerin uygulanması

Projeler > TÜBİTAK Uluslararası İkili İşbirliği Projesi · 2011

Yazarlar: Perihan Kendirci, Yeşim ELMACI, Tomris Altuğ Onoğur

2011-2013, TÜBİTAK Uluslararası İkili İşbirliği Projesi, AR-GE Projesi, Tamamlandı