Siklodekstrin Kompleksleri ve Fonksiyonel Gıdalardaki Kullanım Alanları

Conference paper · 2013

Authors: merve ŞAMLI, Oğuz BAYRAKTAR, figen KOREL

8. Gıda Mühendisliği Kongresi, Turkey, Ankara, National, Poster, 2013-2013