farklı bölgelere ait ticari şarapların elektronik burun ile aroma profillerine göre sınıflandırılması
Makaleler > Tam Makale · 2014
Yazarlar: Ufuk YÜCEL, Figen Korel, Ünal Rıza YAMAN
Akademik Gıda, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, 2014, cilt 12, ss 41-45