Bazı Et Ürünleri İçin Isıl İletkenlik Değerlerinin Donma Koşullarında Belirlenmesi
Conference paper · 2005
Authors: Seher KUMCUOĞLU, Şebnem TAVMAN
15. Ulusal Isı Bilimi ve Tekniği Kongresi, Turkey, Trabzon, National, 2005-2005, pp 559-562
Conference paper · 2005
Authors: Seher KUMCUOĞLU, Şebnem TAVMAN
15. Ulusal Isı Bilimi ve Tekniği Kongresi, Turkey, Trabzon, National, 2005-2005, pp 559-562