Piyasada Satılan Yoğurt Çeşitlerinin Yağ Asidi Profilinin ve Konjuge Linoleik Asit Miktarlarının Belirlenmesi

Advising theses > Postgraduate · 2022

Authors: Gülfem ÜNAL

2022, Postgraduate, Ege University, Türkiye, Ali Rıza Kosalı