Asphodelus aestivus Brot. (=Çiriş otu) Bitkisinin yumrularının maya endüstrisinde kullanılan melasa alternatif olarak kullanılma olanaklarının araştırılması
Conference paper > Full Text · 2000
Authors: Aylin EŞİZ DEREBOYLU, Mehmet Pirdal
XV. Ulusal Biyoloji Kongresi, Turkey, Ankara, National, Verbal, Full Text, 2000-, pp 48-48