Asphodelus aestivus Brot. (=Çiriş otu) Bitkisinin yumrularının maya endüstrisinde kullanılan melasa alternatif olarak kullanılma olanaklarının araştırılması

Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2000

Yazarlar: Aylin EŞİZ DEREBOYLU, Mehmet Pirdal

XV. Ulusal Biyoloji Kongresi, Türkiye, Ankara, Ulusal, Sözlü Sunum, Tam Metin Bildiri, 2000-, ss 48-48

Detay görüntüle