Changes in Piceid and Resveratrol Concentrations During Fermentation of Grape Pomace by Aspergıllus oryzae
Bildiriler > Özet Bildiri · 2014
Yazarlar: E. Tuncer, Hatice KALKAN YILDIRIM
Scientific Works of Unıversity of Food Technologies, Bulgaristan, Uluslararası, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2014-, ss 48-48