Pastörize sıvı yumurtanın püskürtmeli kurutma yöntemi ille optimum kurutma koşullarının belirlenmesi ve mikroenkapsülasyonu

Yönetilen tezler > Yüksek Lisans · 2009

Yazarlar: Figen ERTEKİN

2009, Yüksek Lisans, Ege Ünıversıtesı, Türkiye, MEHMET KOÇ

Detay görüntüle