İndüksiyon ve Ohmik Isıtma İşlemlerinin Gıdalara Uygulanabilirliğinin Karşılaştırılması

Makaleler > Derleme · 2019

Yazarlar: Orhan Kaya, Filiz İÇİER

AKADEMİK GIDA, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Uluslararası, Biological Abstracts, 2019, ss 1-14