Yarım Yağlı Yoğurt Dondurması Üretiminde Keçi Sütü ve Farklı Üretim Yöntemleri Kullanımının Ürün Özellikleri Üzerine Etkileri

Supported projects > TÜBİTAK Project · 2025

Authors: Nurcan KOCA

2025-2025, TÜBİTAK Project, R & D Project, Completed

View details