Yarım Yağlı Yoğurt Dondurması Üretiminde Keçi Sütü ve Farklı Üretim Yöntemleri Kullanımının Ürün Özellikleri Üzerine Etkileri
Projeler > TÜBİTAK Projesi · 2025
Yazarlar: Nurcan KOCA
2025-2025, TÜBİTAK Projesi, AR-GE Projesi, Tamamlandı
Projeler > TÜBİTAK Projesi · 2025
Yazarlar: Nurcan KOCA
2025-2025, TÜBİTAK Projesi, AR-GE Projesi, Tamamlandı