EMÜLSIYE TIPI ET ÜRÜNÜ ÜRETIMINDE BITKISEL SIVI YAĞLARIN KULLANIMININ ÜRÜN ÖZELLIKLERI ÜZERINE ETKILERININ INCELENMESI
Projeler > Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje · 2002
Yazarlar: Fatma Meltem SERDAROĞLU
2002-2006, Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, AR-GE Projesi, Tamamlandı